CHURRASCO NA VALA
Churrasco típico gaúcho, direto no espaço próprio no Galpão Crioulo. Servido ali mesmo no galpão a moda gaúcha, sempre nos sábados à noite. Em outros dias deve ser agendado com 48h de antecedência e ter no mínimo quatro participantes adultos.
Este prato é pago adicional, conforme consumo diretamente no restaurante. Crianças até 5 anos não pagam, 6 a 10 pagam meio e à partir de 11, valor integral.
HORA DO CAMARGO
O "Camargo" é uma bebida típica do gaúcho serrano e é muito saboroso e nutritivo. É servido sempre cedo e é totalmente sem custo.
É colocado no fundo da xícara um pouco de café com açúcar no copo e retira-se o leite da vaca diretamente no copo.
Ótima opção para aquecer as geladas manhãs serranas.
NOITE CAMPEIRA
A Noite Campeira é para quem gosta de um baile tradicional, direto no Galpão Crioulo da Fazenda da Pousada.
Não poderia faltar a música gaúcha, com direito a gaiteiro e violeiro. Não esqueça suas pilchas (trajes gaúchos).
*Noite Campeira é realizada em dias específicos, consultar disponibilidade. Inclui também Churrasco na Vala, vinho e roda de Chimarrão.
RODA DE CHIMARRÃO
Nos finais de tarde, ao redor das conservadas taipas da mangueira ou ali perto da recepção, sempre tem um "indio véio" no mate.
Você pode montar o próprio chimarrão utilizando a casinha do chimarrão que fica no potreiro. Oferecemos os utensílios de mate gratuitamente.